Todo comenzó con el sueño de Gastón Martínez: crear un mezcal sumamente suave. Después de haber buscado la receta perfecta en Durango, su tierra madre, el sueño se convirtió en una visión. El siguiente paso fue buscar a la persona perfecta que pudiera darle vida a esa receta. Fue entonces cuando el Maestro Mezcalero José Gonzalez, un Ingeniero Bio Químico que con la experiencia de tres generaciones, usó su sabiduría y pasión para crear nuestro mezcal.
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